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Garin Yara
CertifiéÀ propos
Farine infantile
Statut de certification
✓ Certifié
NIF: 94330/A
Informations entrepreneur
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Brabousko maïs blanc
Le brabousko blanc est une spécialité nigérienne à base de grains de maïs ou de mil décortiqués, concassés et précuits à la vapeur, ressemblant à un gros couscous ou une semoule grossière ; il est blanc (ou jaune), tendre, absorbe bien les sauces (gombo, oseille, baobab), et remplace le riz, offrant une texture moelleuse une fois réchauffé à la vapeur avec une sauce.
Barabousko de mil
Le barabousko (ou brabousco) de mil est un plat traditionnel emblématique du Niger, plus précisément de la région de Diffa en pays Manga. Il s'agit d'une forme de couscous de mil, apprécié pour son caractère copieux et nutritif.
Garin Yara
La farine Garin Yara est une farine infantile fortifiée, un aliment de complément au lait maternel produite à base des produits locaux qui sont le mil, l'arachide, le niébé et le Soja, riche en énergie, vitamines et minéraux . Elle est facile à digérer et nécessaire au bon développement du nourrisson et du jeune enfant . elle est introduite à partir de six (6) mois quand le lait maternel n’est plus suffisant pour couvrir tous les besoins nutritionnel du nourrisson et du jeune enfant.