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Jus de citron
Description
Le jus de citron est un liquide jaune pâle, acide et rafraîchissant, extrait du fruit agrume, riche en vitamine C, antioxydants et acides organiques comme l'acide citrique, connu pour booster l'immunité, aider la digestion, détoxifier l'organisme et parfumer plats et boissons. Il est peu calorique mais son acidité peut attaquer l'émail des dents, suggérant une consommation modérée, avec de l'eau tiède ou à la paille.
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