Tourteau d'arachide
Description
Le tourteau d'arachide est un coproduit de l'industrie d'extraction d'huile, obtenu après le pressage des graines d'arachide (Arachis hypogaea L.).
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Huile d'arachide
L'huile d'arachide est une huile végétale alimentaire extraite des graines d'arachide (Arachis hypogaea), reconnue pour sa haute stabilité à la cuisson et sa richesse en acides gras insaturés.