Parfum
Description
Un parfum, il faut identifier ses différentes notes olfactives (tête, cœur et fond) et le classer dans une famille olfactive spécifique, en utilisant des adjectifs sensoriels précis.
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Arômes Naturel
Les arômes naturels sont des substances concentrées issues de sources végétales (fruits, épices, plantes) ou animales, extraites par des procédés physiques (distillation, extraction), enzymatiques ou microbiologiques, capturant le goût et l'odeur authentiques d'une matière première, utilisés pour renforcer les saveurs dans les aliments et boissons, bien que le terme puisse être trompeur car ils peuvent mélanger des dizaines de composés, souvent non détaillés sur l'étiquette.
Marinade Viande en Pâte
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Marinade Poulet en pâte
La Marinade Poulet en Pâte Sadzein est une création artisanale d'exception, spécialement conçue pour sublimer toutes vos pièces de volaille. Sa texture en pâte riche, onctueuse et intensément concentrée en aromates enveloppe parfaitement la viande pour y infuser ses notes parfumées, légèrement épicées et profondément gourmandes. Finies les viandes blanches sèches : cette marinade scelle les sucs à la cuisson pour garantir un poulet d’une tendreté absolue et une peau délicieusement dorée.