Fromage frais Tomette
9,000.00 FCFA
Description
Fromage au lait de vache, bon pour accompagner une salade ou avec du pain
Informations de production
Capacité de production :
150 unités
Capacité hebdomadaire :
50 unités/semaine
Capacité mensuelle :
200 unités/mois
Poids :
1.00 kg
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Wagassi
Le Wagashi africain (ou fromage peul) est un fromage frais fait maison, typique du nord du Bénin et d'Afrique de l'Ouest, produit par le peuple Peul à partir de lait de vache caillé avec du citron ou une plante locale, puis pressé et souvent assaisonné (piment, sel), avec une texture ferme, un goût franc et pouvant être consommé frais, grillé ou frit, croustillant dehors et moelleux dedans, souvent servi avec une sauce piquante.
1,000.00 FCFA
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